Mortadella artigianale

Le mortadelle artigianali Boschi Fratelli sono prodotte con materie prime altamente selezionate: solo spalla di suino, trito e lardello.

Mortadella artigianale

Senza trippini, grazie all’utilizzo di sole carni nobili
Senza aggiunta di emulsionanti o addensanti
Senza glutine e derivati del latte
Legatura a mano

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Una selezione dei migliori prodotti Boschi Fratelli in un’edizione speciale, perfetta da regalare e da condividere con chi come noi ha a cuore la tradizione di qualità.

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Prosciutto di Parma DOP

Sale, carne, vento. Bastano tre ingredienti ai nostri Maestri stagionatori per dare vita a un prosciutto unico. Il segreto? Il nostro stabilimento di Pratopiano, il luogo perfetto dove attendere con pazienza la stagionatura naturale.

Prosciutto di Parma DOP

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Coppa di Parma IGP

Frutto di un’artigianale lavorazione e di una lenta e naturale stagionatura, la signora dei salumi incanta con la sua delicatezza profumata dal pepe nero in grani. Da assaporare fetta dopo fetta.

Coppa di Parma IGP

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