Coppa di Parma IGP

Frutto di un’artigianale lavorazione e di una lenta e naturale stagionatura, la signora dei salumi incanta con la sua delicatezza profumata dal pepe nero in grani. Da assaporare fetta dopo fetta.

Coppa di Parma IGP

Certificazione IGP
100% carne italiana
Senza glutine e derivati del latte
Vescica naturale e legatura a mano
Stagionatura minima: 60 gg

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Conoscilo da vicino

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Salame Riserva 100

Un’eccellenza del territorio che racconta tutti i valori e il saper fare dei Maestri stagionatori Boschi Fratelli. Il Salame Riserva - “100” è stato pensato in esclusiva per i canali Normal Trade e Horeca Selezionata.

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Prosciutto di Parma DOP

Sale, carne, vento. Bastano tre ingredienti ai nostri Maestri stagionatori per dare vita a un prosciutto unico. Il segreto? Il nostro stabilimento di Pratopiano, il luogo perfetto dove attendere con pazienza la stagionatura naturale.

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Verace e genuino. Dolce con una nota affumicata, come vuole la tradizione. Il suo gusto intenso e profumato ricorda le coste calde e accoglienti della città del Golfo.

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