Prosciutto di Parma DOP

Sale, carne, vento. Bastano tre ingredienti ai nostri Maestri stagionatori per dare vita a un prosciutto unico. Il segreto? Il nostro stabilimento di Pratopiano, il luogo perfetto dove attendere con pazienza la stagionatura naturale.

Prosciutto di Parma DOP

100% carne italiana
Allevamenti selezionati
Filiera controllata
Stagionatura lenta
Disponibile in tre differenti stagionature: 18, 24 e 30 mesi
Solo carne e sale

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Pancetta Arrotolata

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Lì dove Parma scende lentamente verso il Po, nasce un salame antico e speciale, il salame Strolghino. Fatto solo con le parti magre del prosciutto, dal sapore dolce e delicato.

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Mortadella artigianale

Le mortadelle artigianali Boschi Fratelli sono prodotte con materie prime altamente selezionate: solo spalla di suino, trito e lardello.

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