Il salame di Felino è uno dei più nobili salami italiani. Ecco perchè è circondato dal rispetto dei veri buongustai, di coloro che sanno quanto amore e quanta sapienza artigianale occorra per dare vita a questo capolavoro gastronomico. Boschi Fratelli lo produce da sempre, proprio dal cuore della zona tipica, a Felino. Seguendo rigorosamente l'antica tradizione: con gli stessi ingredienti, la stessa lavorazione, la stessa stagionaturra di una volta. Solo carni magre di suini provenienti da allevamenti selezionati, correttamente macinate, confezionate in budello gentile ed esposto all'aria purissima e profumata della collina parmense. Il vero Felino è questo: dolcezza ineguagliabile, colore spiccatamente chiaro. Un salame di tutto rispetto! Con la stessa cura qui nascono i gustosi salami delle altre tradizioni italiane, per la gioia dei veri intenditori e dei consumatori più esigenti